和歌山県西牟婁郡の一般財団法人 和歌山県教育互助会 湯処むろべ。南紀白浜での宿泊に、露天風呂があるくつろぎの宿。

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一般財団法人 和歌山教育互助会
湯処むろべ
〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町1997
TEL.0739-42-3300
FAX.0739-42-3303

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・ホテル業
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お料理

 
 

[鮑しゃぶしゃぶ]

[鮑しゃぶしゃぶ]
 

[鮑しゃぶしゃぶ]

[鮑しゃぶしゃぶ]
 
NEW「あわびのしゃぶしゃぶ」が登場!

【当館支配人イチオシ!】「ウニポン酢」と「肝醤油」でいただく

 『アワビのしゃぶしゃぶ』×『紀州の山海の幸』愉しむプラン♪

 ☆「アワビのしゃぶしゃぶ」がついた贅沢プラン☆

 
 生でも食べられる新鮮なアワビをおひとり様ひとつ
 召し上がっていただける贅沢プラン!つけダレは
 ウニの風味が味わえる「ウニポン酢」と濃厚な味
 わいの「アワビの肝醤油」2つのつけダレをご用意、
 さらに「紀州の山海の幸」をふんだんに使用した
 会席もお愉しみいただける当館支配人イチオシの
 プランです♪(2019年7月20日~8月31日を除く)
 
 せっかくだからちょっと贅沢に旅を愉しみたい方、
 お腹いっぱいお料理を満喫したい方にオススメ★
 
 

お肉好きのお客様におススメ!和歌山のブランド牛を堪能<熊野牛コース>

お肉好きのお客様におススメ!和歌山のブランド牛を堪能<熊野牛コース>
   
 和歌山のブランド牛を堪能《熊野牛コース》
 
 和歌山のブランド牛「熊野牛」の肉質はきめ細やかで柔らかく、お肉そのものの風味も
  優れています。
   さらに焼いたときの香りの良さも魅力的で、その熊野牛を陶板焼きとしゃぶしゃぶで贅沢
  に堪能できるコースです。
 
 

 田辺産のひろめと紀州梅鯛のしゃぶしゃぶ

 田辺産のひろめと紀州梅鯛のしゃぶしゃぶ
 

田辺産のひろめと紀州梅鯛のしゃぶしゃぶ 2月1日~3月31日

田辺産のひろめと紀州梅鯛のしゃぶしゃぶ 2月1日~3月31日
 
 [今が旬!田辺産ひろめと紀州梅鯛をしゃぶしゃぶで食す]
   料理長いち押し会席に厳選のもう逸品料理「田辺産のひろめ
   と紀州梅鯛のしゃぶしゃぶ」がついた贅沢プランです。
 
 ※ひろめは紀南地方に自生する海草で2月頃~4月頃に収穫され、
  ワカメとはひと味もふた味もちがう独特の風味と舌ざわりを
  もっています。ひろめのしゃぶしゃぶはひろめをサッと湯に
  ひたし色があざやかな緑色に変わったときが食べ頃でポン酢
  をつけてお召上がりください。
 
 

牟婁小町(むろこまち)会席〈令和2年1月4日~2月29日〉

牟婁小町(むろこまち)会席〈令和2年1月4日~2月29日〉
   
  「待春(たいしゅん)
  
 先附  とろ湯葉と田辺産木茸
 前菜  鰯梅煮・菜の花と湯葉・串本産椎茸と梅どりスモーク
     太刀魚山椒焼
   向附  四種盛り
 炊合せ 金目鯛の煮付け 大根 人参 南瓜 梅麩 豆腐 牛蒡 木の芽
   洋皿  フォアグラと舌平目のバター焼き
 焜炉  山海鍋 熊野牛 イサキ イカ 梅どり団子   
   蒸物  茶碗蒸し      
 止碗    若布すり流し 蛤 三葉 桜海老
   ご飯  白御飯
 香の物 甘酒白菜
   水菓子 季節のもの ココナッツミルクゼリー わらび餅 など
 

熊野(くまの)会席

熊野(くまの)会席
 
  熊野会席
  牟婁小町会席(スタンダードコース)に1品追加のプランです!
    豪華に!贅沢に!お腹いっぱいお料理をお愉しみいただける熊野会席です。
    当館名物「アワビの踊り焼き」 か ボリューム満点!「和牛一口ステーキ」の
      どちらか1品をお選びください♪
 
 
花甘露会席
お料理少なめでヘルシー★
旅館のお料理がいつも食べきれないという方や
ヘルシー志向の女性やシニアの方に人気のお料理です♪
※ 12月27日泊から1月4日泊までの間は、ご予約いただけません。
 

お子様のお料理

お子様のお料理
 
キッズ会席
  小学生以下のお子様向け料理です。
   
「キッズ会席」のお品書き
■前菜        ■お刺身
■チキンステーキ   ■有頭海老塩バター焼き
■茶碗蒸し      ■止椀
■御飯、デザート
 

温泉宿のあさごはん お席でゆっくり『牟婁辺の朝会席』

温泉宿のあさごはん お席でゆっくり『牟婁辺の朝会席』
 
 牟婁辺の朝会席 
 朝食は、お席にひとつずつ心を込めてお作りした惣をご用意しています。
 ●松花堂…しらすおろし・鮪時雨煮・金山寺味噌・胡瓜・梅昆布・かまぼこ・グリーンリーフ
 ●小鉢…温泉玉子
 ●陶板焼き…ベーコン・キャベツ・もやし・玉葱・人参・かぼちゃ・ピーマン
 ●お刺身…田辺市伏菟野産きくらげのお刺身
 ●サービスコーナー
  わかやまの干物バイキング
  和歌山のソウルフード紀州茶がゆ
  野菜サラダ
  ヨーグルト・オレンジジュースなど
 

~ほっこり×贅沢~「鍋料理」~ 10月から

~ほっこり×贅沢~「鍋料理」~ 10月から
 

[クエ鍋]

[クエ鍋]
 
紀州のご当地定番鍋 くえ鍋
近大のくえをお腹いっぱい召し上がれます。
 ■ くえ鍋
 ■ 先附
  刺身
 ■ 茶碗蒸し
 ■ デザート
 ■ 雑炊
※お二人様から承ります。
 

[一品メニュー]

[一品メニュー]
 
  刺身の舟盛り(要予約)10,000円(税別)
 
  アワビのお刺身
 
  むろべ名物 カマの塩焼き
  カンパチのカマ塩焼き~むろべ名物の一品~
 
  出汁巻き玉子 ~こだわり出汁が決め手~
 
  さんま寿司~紀州郷土料理~
 
  サザエの漁火焼~あつあつをお楽しみください!~
 
  天ぷら盛合せ~むろべおすすめの一品~
 
  お刺身盛合せ
 
  ウツボの唐揚げ~紀南地方おすすめ郷土料理~
 

FOOD MENU ~一品~ [料金はすべて税抜きです]

FOOD MENU ~一品~ [料金はすべて税抜きです]
 
刺身の舟盛り(要予約) 
10,000円
 
サザエ漁火焼き
700円
 
天ぷら盛合せ
1,500円
 
鯛あらだき
900円
 
あわび(80g)踊り焼き
当日2,400円 ※事前ご予約 2,000円
 
和牛一口ステーキ
当日2,400円 ※事前ご予約 2,000円
 
さんま寿司
850円
 
刺身盛合せ
1,500円
   
 

キャンセル料

キャンセル料
 
  ご予約を変更または取り消される場合、一週間前(お正月は10日前)より
 キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
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