和歌山県西牟婁郡の一般財団法人 和歌山県教育互助会 湯処むろべ。南紀白浜での宿泊に、露天風呂があるくつろぎの宿。

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一般財団法人 和歌山教育互助会
湯処むろべ
〒649-2211
和歌山県西牟婁郡白浜町1997
TEL.0739-42-3300
FAX.0739-42-3303

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・ホテル業
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お料理

 
 

基本のコース料理(Bコース)

基本のコース料理(Bコース)
 
  
秋の調理長「イチ押し」プラン(基本コース)
  
 
   夕月夜(ゆうづきよ)
    9月1日泊から10月31日泊のお料理です。
 
   お料理料金¥5,400(税込)
  
 先附 むかごのおろしポン酢和え
 前菜 秋の3種盛り
      ・一口秋刀魚寿司
      ・帆立のひも明太
      ・エリンギのマリネ  
  刺身 四種盛り
  煮物 カマスの煮付け 銀杏と椎茸のつみれ   
  焼物 秋刀魚の西京焼き 茎ワカメ
  洋皿 たらの白子豆腐 ポン酢ジュレ
    鯖へしこ トップシェル柚子風味
    サワークリームと赤パプリカ   
  焜炉   熊野牛のみぞれ鍋 野菜一式
   蒸物   茶碗蒸し
   止碗 清水仕立て 松茸真丈 海老芋紅葉 三葉    
   白御飯と漬物
   デザート
 

熊野牛200gステーキ  黒牛(お酒)付

熊野牛200gステーキ  黒牛(お酒)付
 
 熊野牛のステーキ     黒牛(お酒)付
 
  熊野牛200gのステーキに、前菜、刺身、茶碗蒸し、吸物、香の物
  御飯、デザート + 黒牛300ml付
 
     お料理の料金 ¥8,640    (税込)
 
   ステーキは、陶板でお好みの焼き加減に焼いて
   召し上がっていただけます。
 
 
 
 

Cコース (基本コースのお料理に1品追加)

Cコース (基本コースのお料理に1品追加)
 
 
 満腹コース(Cコース)
  基本コース(Bコース)に1品追加
   鮑の踊焼
   一口ステーキ
   2品の中からいづれか1品をお選び下さい
        お料理の料金:¥7,560(税込) 
 
 
 
 

むろべ スペシャル会席

むろべ スペシャル会席
 
熊野牛100gステーキ(サラダ付)+鯛の荒だき
            +秋刀魚寿司のセットプラン
刺身、茶碗蒸し、吸物、香の物、御飯、デザート付のスペシャルなプラン
 
  お料理の料金 ¥8,640   (税込)     1日10食限定
 
ステーキは、陶板でお好みの焼き加減に焼いて、召し上がっいただけ
ます。
 
 (金曜土曜祝前日学校の休業期間は、ご予約いただけません)
 
 
 
 
 
 
 

ヘルシーコース料理(Aコース)

ヘルシーコース料理(Aコース)
 
イメージ
 
ヘルシーコース(Aコース) 
  Aコースは、基本コース(Bコース)より2品少なくお肉も……! 
  お料理の料金¥3,240(税込)
 
    ※ 7月20日から8月30日までの間は、ご予約いただけません。
 

お子様の料理

お子様の料理
 
 
 キッズ会席
  小学生以下のお子様向け料理です。
 
   お料理の料金:¥2,160(税込)
 
 「キッズ会席」のお品書き
  ■前菜        ■お刺身
  ■チキンステーキ   ■有頭海老塩バター焼き
  ■茶碗蒸し      ■止椀
  ■御飯、デザート
  
 

朝食

朝食
 
 
 朝食
  バイキング形式でなく昔ながらの和定食でしっかりとお召し上がりください。
  「むろべ」の朝食はクチコミでも大評判!
 たくさんのお客様から、高い評価をいただいております。
 また、「紀州茶がゆ」は、和歌山のソウルフードです!
 是非、この機会にお召し上がりください。
 
 季節の惣菜と小鉢・干物・蒸し料理・ごはん・お味噌汁・漬物
 野菜サラダ、ヨーグルト・りんごジュースなどはバイキング形式にて、ご用意しております。 
   お料理の料金:¥1,080(税込)
 

10月限定料理

10月限定料理
 
熊野牛のしゃぶしゃぶ     黒牛(お酒)付
 
    お料理の料金 ¥8,640   (税込)  
 
     熊野牛200gのしゃぶしゃぶに、前菜、刺身、茶碗蒸し、香の物
     御飯、デザート + 黒牛300ml付
 
     10月よりお二人様から承ります。
   
   紀州のご当地定番鍋 くえ鍋
   お料理の料金:¥7,560 (税込)
 近大のくえをお腹いっぱい召し上がれます。
 10月よりお二人様から承ります。
 
 ■ くえ鍋
 ■ 先附
  刺身
 ■ 茶碗蒸し
 ■ デザート
 ■ 雑炊 
   
 ずわいガニ鍋 期間限定 100 食
 
   お料理の料金:¥7,560 (税込)
 おいしいずわいガニをお腹いっぱい召し上がれます。
 お二人様よりご予約承ります。
 
 ■ かに鍋
 ■ 先附
  刺身
 ■ 茶碗蒸し
 ■ デザート
 ■ 雑炊 
 
   
   ヘルシー鍋 うつぼ鍋
     お料理の料金: ¥5,400 (税込)
 一見グロテスクなうつぼ、小骨が多いため一般的になじみは薄いが、
 白身は癖がなく淡泊で表皮にはゼラチン質やコラーゲンが豊富……
 寄せ鍋風・すき焼き風のどちらか予約時にお知らせ下さい。
 10月よりお二人様から承ります。
  うつぼ鍋
  先附
  刺身
  茶碗蒸し
  デザート
 

追加の1品料理

追加の1品料理
 
舟盛活造り
例¥10,000
 
サザエ漁火焼き
¥500
 
天ぷら盛合せ
¥1,500
 
鯛あらだき
¥800
 
あわび(80g)踊り焼き
¥2,500 ご予約は¥2,160
 
和牛一口ステーキ
¥2,500 ご予約は¥2,160
 
伊勢海老の具足煮
¥2,000
 
さんま寿司
¥850
 
刺身盛合せ
¥1,100
 

キャンセル料

キャンセル料
 
  ご予約を変更または取り消される場合、一週間前(お正月は10日前)より
 キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
 

アレルギー対応について

アレルギー対応について
 
  
当館の食物アレルギー対応については、下記のとおりとなりますのでご確認ください。
 
 
 食物アレルギー症状のあるお客様は、ご予約時にお知らせください。その場合、
できる限りアレルゲンの除去に努めたお料理を提供させていただきます。
 提供するお料理については、アレルゲン食材自体の除去をさせていただきますが、
加工食品等については、アレルゲン物質が含まれる場合があります。下記のとおり
完全なアレルギー対応ではございませんので予めご了承ください。
 
1.アレルギー対応時の調理過程の調理器具及び洗浄機器については共通の物を使用
  しております。
2.同じ厨房内でアレルギー食材を調理するため、室内にアレルゲン物質が残留する
  こともございます。
3.特定原材料7品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生)及びその他の
  食材等で、重篤なアレルギー症状※を起こす可能性のあるお客様については、
  お食事をお持ち込みいただくことも可能です。ご相談の上、対応させていただ
  きます。
  (※重篤なアレルギー症状…少量のアレルゲン物質でも反応し、アナフィラキ
  シーショックなどを引き起こすお客様)
 
4.お客様の情報に基づきアレルギーの対応を致しますが、全ての保証をするもの
  ではございません。食事によって発症したアレルギー症状に対して、いかなる
  責任も負いかねますので、ご理解のうえでのご利用をお願い致します。
 
 お客様には、上記を踏まえ、お客様にて最終的なご判断を頂きますようお願い致します。
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